Ett vedertaget mått på den mängd protein i relation till vår kroppsvikt som våra kroppar behöver för att utvecklas muskulärt, uppges vara 2 med enheten g/kg kroppsvikt..
Vad som menas med 2 gram/kg kroppsvikt är inte självklart, eller rättare sagt – det är säkert själv-klart för några men inte vi-klart för alla. Tänkte därför ta några exempel på hur man räknar fram måttet för egen del och vad olika vanliga råvaror innehåller – men även, i och med detta, indirekt statuera varför man behöver tänka protein i varje mål och i vissa fall komplettera med ett kosttillskott - för att kunna uppnå denna nivå..
Exempel: Räkna fram individuell nivå.
En kropp som visar X kg på personvågen hemma på badrumsgolvet skall enligt formeln 2 * X ge svar på daglig mängd protein i enheten gram.
För en kropp där X kg är 60 blir alltså mängden protein = 120 gram (60*2=120), för en kropp på 100 pannor blir motsvarande mängd 200 gram (100*2=200)
Exempel: Vilken mängd protein några vanliga, rena råvaror innehåller.
Kycklingfilé - ( i detta exempel uppskattad vikt till 200 gram rå filé) – innehåller 45 gram protein och har ett totalt energiinnehåll på 240 kcal.
Ägg – ( i detta exempel uppskattad 1 ägg av storlek medium) – innehåller 7 gram protein och har ett totalt energiinnehåll på 80 kcal.
Laxfilé – ( i detta exempel en laxbit på 125 gram i rått tillstånd) – innehåller 25 gram protein och har ett totalt energiinnehåll på 240 kcal.
Kvarg - ( i detta exempel en liten burk kvarg a 250g kesella med fetthalt 1%) – innehåller 33 gram protein och har ett totalt energiinnehåll på 190 kcal.
Magert nötkött - ( i detta exempel 100 gram rå nötfärs med en fetthalt på 5%) – innehåller 21 gram protein och har ett totalt energiinnehåll på 130 kcal.
….sedan måste man ju träna också.
